smileの気まぐれお菓子屋さん?只今休養中…。


by smilenoie
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SMILEの日♪

昨日はSMILEの日♪
暑い中、足を運んでいただき
そしてSMILEの焼き菓子ちゃん達を手に取り
購入して下さった皆様、誠にありがとうございました!
姉のcream cafeのパンの日でもあります♪
cream cafeのパンはとっても人気ですぐに売り切れとなってしまう
人気パンです!♪
共に、心から感謝です。
「おいしかったよっ」の、一言が何よりも嬉しいお言葉です!

昨日の焼き菓子ちゃん達を紹介しまぁす♪

抹茶と胡桃のスノーボール♪
サクッほろっの食感にたどりつくまで苦労しました。。(卵不使用)
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生パルメザンチーズ(パルミジャーノ、レッジャーノ入り)のクッキー♪
チーズ好きにはたまらない感じです。色んなチーズを試して今はこの神戸フロマージュ六甲の物を使用しています。(卵不使用、キビ砂糖入)
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フロランタン♪
パリッさくっとなるように毎回慎重にオーブンとにらめっこしてますゥ。。
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アップルティータルト♪
タルト生地にアールグレイを入れ、アーモンドクリームにキャラメリゼしたリンゴをのせてまっス!
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モカチョコブラウニー♪
アイスみたいでしょっ(^^)!チョコたっぷり入ってます。(キビ砂糖入)
お子様にも安心し食べて頂きたいので、カフェインゼロのコーヒーを使用しています。
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レモンケーキ♪
広島県産のノーワックス無添加のレモンを使って皮、果汁も入れ、最後にレモンアイシングをかけてます。
さっぱりとしたクセになるケーキです♪
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黒糖はちみつマドレーヌ♪
黒糖にはカルシウムがたくさん入ってるんだよねぇ~
ほんのり黒糖の風味、どちらかと言うとふんわりマドレーヌです。
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ドライフルーツたっぷりのバターケーキ♪(伊予かんピール、キビ砂糖入)
ずーと、ずーとラム酒に漬け込んで置いたドライフルーツちゃん!出番がやってきましたよっ(笑)
昨日さっそく「めっちゃおいしかったでぇ~」のお言葉を頂き気分は最高超~な私^^♪♪
次回もまたお出し出来る様に、沢山漬け込んどかなくちゃっっ!
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あっ!画像がもう入らない・・・・
後3種類はまたアップしますね♪

長くなりましたが、最後まで読んでくれてありがとう♪
ご感想など気軽にコメントしてくださいね♪!

今日は旦那君が次男君とおチビ君連れてプールに行きました
あれっ?何だか今日は涼しくないかい?
っと思ってると「寒い~}とメールが・・・あらあら。。
風邪ひかないでよ~~


家で一人・・・

静か・・・



買い物にでも行ってきまーーーーす!!!
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by smilenoie | 2009-07-04 14:49 | SMILEの日