smileの気まぐれお菓子屋さん?只今休養中…。


by smilenoie
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お花

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まるーいお花が好きです037.gif
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オレンジ色のバラやまるーい実も大好きです003.gif

似合わないですがっ(笑)

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冬っぽく056.gif
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我が家の玄関はドライと生花だらけ008.gif
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淡いピンクも大好きなのです(*^-^*)
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もぅ好きなお花やドライで大変なことになってます(笑)

でも癒されるんですっ011.gif
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by smilenoie | 2011-12-14 10:55 | 暮らし

カフェ「らるご」♪

さっ寒いですねー(^_^.)。
12月に入っていよいよ冬がきましたっ。
こたつを出そうか悩み中の我が家・・・
こたつは、お掃除が大変なのが悩みの種。
どうしようか?

次男は暑がりで、まだ相変わらず半袖で遊んでいるしなぁ・・(笑)

寒がりなのは私と長男だけ。

困ったもんだっ^^。



そんな寒さの中、11月11日、25日、12月9日とカフェ「らるご」へ沢山の方がお越し下さいました^^!
日が暮れるとライトアップされたカフェ「らるご」は
とても綺麗でした^^!

クリスマスにはカフェ「らるご」さんにて楽しいイベントがあります。

そして、おとなりの「ルーリラ♪ルリラ」さん
12月いっぱいで閉店となっております。
いつもお店を閉めた後、みぃあさんと自分へのご褒美にぶっしょくするのが楽しみでした^^。
我が家には沢山のルーリラさんチョイスのドライが沢山っっ
来月にはもうないと思うと本当にさみしいなぁ。。。


11月11日(金)まとめてアップです。
SMILE流キルシュトルテ
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アールグレイのロールケーキ
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さつま芋モンブラン♪
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この日のまかないご飯
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みぃあ食堂さんの美味しいランチの詳しい内容は→

11月25日(金)
みぃあ食堂さんのランチ
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まかないパスタ
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かぼちゃのプレート
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キャラメルムース
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紫芋のモンブラン♪
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みぃあ食堂さんの美味しいランチの内容は→
12月9日(金)
Wいちごのショートケーキ
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coffeeココ
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杏仁とフランボワーズのムース
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紫芋のチーズケーキ
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みぃあ食堂さんのまかないご飯
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いっきにアップとなってしまいました・・・(汗)

とっても美味しいみぃあ食堂さんのランチと
3種類からのセレクトスイーツとお飲物付きです♪

次回は23日祝日(金)♪
お時間&ご都合が合えば是非いらして下さいねっ^^♪
みぃあ食堂さん共々心よりお待ちしておりまする。
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by smilenoie | 2011-12-13 07:32 | SMILEの日

焼菓子

毎月第2、4金曜日「cafeらるご」にて焼菓子も販売しています♪
デザート同様、毎回メニューは決まっていない「お楽しみ」となっています^^。

最近またまたバターの高騰や
今や手に入らないバターまで出てきました・・・。

でもそこを何とかお願いして少しずつですが何とか購入できています^^!

バターケーキには必ず発酵バター。
キャラメルナッツ
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お砂糖はきび砂糖だったり白いお砂糖だったり
これにはコレッて、それぞれその種類にあったものを選んで。
手作り黒豆煮のパウンド
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小麦はイキッて北海道からお取り寄せ(笑)
ココチョコナッツ
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抹茶クルミ
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今週は何を作ろうかな?
オレンジCAKE
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ラムフルーツ
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10㎝のシフォンもたまにあります^^♪
また違った食感でおもしろいッ。
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いろいろご用意していますので
手土産やプレゼントにいかがですか?
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by smilenoie | 2011-12-07 06:46 | SMILEの日

happyハロウィン♪

気がつけばあっという間に今年も後少し・・。
あれよあれよと1日が過ぎて行きます(+_+)


もぅかれこれ10月のお話しですが
月2回の第2、4金曜日出店させていただいている
「cafeらるご」さんで、楽しいハロウィンを過ごせました♪

お食事もデザートもハロウィン満載♪
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店内もハロウィンの飾りでとっても賑やか♪
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お月さんのイカ墨のリゾットなどハロウィンならではのキャラプレートでしたよ!

この日のデザートもハロウィン満載(=^・^=)。
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お知り合いの方から頂いたとっても美味しい、濃厚な紫芋でモンブラン♪
ココアジェノワーズにチョコクリームの間には
カシスで煮たリンゴを挟んでます。
お芋のクリームの下には生クリーム。

クーベルチュールのホワイトチョコでテンパリングした「ジャックオーランタン」を飾りにしてみました♪

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こちらは、ホワイトチョコのガトーショコラ♪
コーヒークリームにキャラメルを。

そしていつもの「バナナキャラメルしふぉん」
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ランチ、スイーツ共に完売御礼となるとっても賑やかな店内でした^^!
ありがとうございました♪



そして、おチビの幼稚園で初めてハロウィンパーティが行われました!
園児みんな変装しての登園です(笑)
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皆かわい~(^_^)うちの子はコウモリ君に(笑)
現れたバスも中にも変装した園児がいっぱい(笑)
先生もモンスターで現れました!
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この日はお弁当日。久しぶりのお弁当画像ですが・・・
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去年と同じ感じですが、お母ちゃん頑張りましたよっ。

日頃、幼稚園行きたくない病の彼には、とっても楽しい一日だったようです(笑)


で、我が家でもハロウィン当日次男とおチビが変装して
5軒ほど突然訪問させてもらいました。
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自分達で選んで変装しましたが、個性があってとても面白いです^^。
こんな突然の行動の子供達にたーくさんのお菓子をいただきましたっ
そのお返しにとせっせとマフィンを御用意・・・。
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そんな楽しい今年のハロウィンでしたっ。
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by smilenoie | 2011-12-06 06:39 | SMILEの日